食材: 牛蛙2只、姜片适量、葱白3根、生抽1勺、香油适量、豆豉适量 步骤1: 准备食材,姜丝,葱白,豆豉,牛蛙 步骤2: 牛蛙切小,用一勺生抽腌制5分钟 步骤3: 加入葱白,姜丝,豆豉,拌匀 步骤4: 锅里水烧开放入牛蛙,水开更能锁住食材的鲜嫩。大火蒸6分钟即可(我煤气火大啊) 步骤5: 鲜嫩的牛蛙就好啦 步骤6: 拌匀,洒点葱花,一点香油,,开吃