食材：
臭豆豉200g、野葱1把、大蒜5瓣、生抽1勺、青椒5个
步骤1：
食材准备??
步骤2：
热油炒香蒜末。
步骤3：
泡软的臭豆豉放进来翻炒（泡豆豉的水不要倒掉，后面会用到）
步骤4：
放适量生抽翻炒。
步骤5：
把青红椒放进来翻炒。
步骤6：
把泡豆豉的水倒入焖两分钟。
步骤7：
然后放野葱进来翻炒，断生即可。
步骤8：
最后放点盐、鸡精调味就可以出锅了。
步骤9：
美味，香。
步骤10：
好下饭。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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