食材：
黄瓜2条、白醋适量、盐适量、鸡粉一点点、白砂糖一点点、辣根1勺
步骤1：
新鲜黄瓜1-2条。
步骤2：
去头去尾，切成2┩左右的段，正反面划刀。为了腌制时更入味。
步骤3：
撒上适量的盐，静待一会儿，逼出黄瓜里的水分。
步骤4：
白醋多一些，少许糖，鸡粉，绿芥末(辣根)根据自己口味调入，因为腌制黄瓜的时候放了一些盐，所以现在我就不放了。最后可以加少许矿泉水。
步骤5：
把盐腌制的黄瓜过水，可以多过两边，自己尝尝咸淡。然后放进刚才调制好的芥末汁里面，进入冰箱冷藏。
步骤6：
成品！怎么样，是不是很简单呢！
