食材：
高筋面粉200、全麦面粉100、酵母5g、鸡蛋1枚、红糖30g、黄油15g、蜂蜜适量、纯净水125g、熟芝麻适量、盐5g
步骤1：
将200g高筋面粉、100g全麦粉、1枚鸡蛋、5g酵母粉、50g红糖、125g纯净水揉匀成面团，再加入15克黄油、5g盐继续揉至面团光滑。
步骤2：
面团发酵30分钟左右，排气擀成牛舌状，松弛10分钟后，将牛舌对折接口处捏合，捏合处朝下摆放。
步骤3：
烤箱预热200度，烤盘入烤箱发酵30分钟,180°烤10分钟。
步骤4：
蜂蜜兑少许水，刷在面包表面，撒上熟芝麻，180°烤5分钟。
