食材： 大闸蟹3只、李锦记黄豆酱2勺、姜、蒜末适量、葱花少许 步骤1： 大闸蟹去肚脐，刷干净，对半切开 步骤2： 盆里放两勺李锦记黄豆酱，撒上葱姜末子，可以往豆瓣酱里兑点凉开水，中和一下咸味（豆瓣酱的量要根据自己的口味，酌量加减） 步骤3： 切口朝下码进盆里，上锅蒸熟即可 步骤4： 蒸蟹的豆瓣酱还可以拌饭哦
