食材: 蚕豆(胡豆)250克、姜蒜适量、花椒适量、盐、味精适量、辣椒段适量、薄荷适量 步骤1: 热锅放油,加入辣椒段及姜蒜爆炒出香味 步骤2: 放入蚕豆(胡豆)炒熟,加入薄荷 步骤3: 放入盐和味精,装盘