食材：
猪蹄2只、加水量1200ml(包括调料所含水分)、盐1g、红腐乳3大块、红腐乳汁20ml、酱油5ml、料酒15ml、葱3段、姜3片、大料2粒、食用油30ml、冰糖15g、干辣椒2个
步骤1：
原料处理：
猪蹄剁成大块，沸水汆烫，捞出洗净；
步骤2：
原料装锅：
把猪蹄、调料以及水一起放入锅中，改好锅盖；
按下【开关】按键，选择【牛】功能启动自动烹饪程序；
步骤3：
出锅：
烹饪结束时搅拌均匀后出锅装盘即可；
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
