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腐乳小白菜

来源：帝国网站管理系统 2020-01-01 03:12:13 编辑：帝国网站管理系统主编

食材：

小白菜半斤、腐乳两块、盐少许、蒜三瓣、鸡粉少许

步骤1 小白菜洗净泡水十分钟捞起沥干；蒜拍碎去皮剁成粒；腐乳两块加些汁，放碗里压烂成糊状。

步骤2 热锅热油起白烟状，倒蒜入锅爆香，倒小白菜翻炒，洒入少许盐和鸡粉，继续翻炒至菜叶蔫掉，倒入少许水和腐乳，翻炒拌匀，盖锅盖。步骤3 三分钟后起锅上碟。

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