食材:
莲藕一段、玉米一根、排骨头500克、胡萝卜一根、火腿肠两根、包心生菜半颗、生湿面条200克、红方1块、酱油适量、胡椒粉适量、糖适量、盐适量、黑胡椒适量、五花肉50克、猪肉丸6颗、瑶柱适量、海米适量、料酒适量
步骤1:
姜片料酒凉水煮洗干净的排骨头,焯水。

步骤2:
排骨焯水时准备玉米,玉米两用。

步骤3:
玉米粒剃下来,玉米棒煲汤用,清甜。
玉米粒炒三丁。

步骤4:
切莲藕,去皮什么的就不写了。

步骤5:
排骨玉米棒莲藕姜片,哪个好了就逐个放进已经烧开的汤锅里。
还加了块五花肉。

步骤6:
煲了差不多70分钟,把汤料神马的捞出来。
捞出来之后,小孩儿吃了一些莲藕和排骨,剩余的量有些少,原本各做一个菜,只能把莲藕和排骨做成一个菜了。

步骤7:
这个是盛出来的汤,放点盐可以喝啦。

步骤8:
不能忘了主食,留一些汤喂面条,面条再喂人,哈哈。
切了几个猪肉丸,继续做面条汤底。

步骤9:
猪肉丸、泡过的瑶柱、海米一起加进汤底继续煲出味道。

步骤10:
煲面条汤底的时候,开始炒三丁,火腿丁和胡萝卜在得空的时候已经切好了。

步骤11:
稍稍放点盐和糖,出锅,很清甜,小朋友喜欢这个。

步骤12:
用汤化了一块腐乳、糖、酱油、白胡椒粉,爆锅后,下入排骨和莲藕,炒好出锅。

步骤13:
煮面,用的鲜湿面。

步骤14:
煮好后过下冷水,盛入碗中。

步骤15:
不能没有青菜,面条盛出后,水中加点花生油,烫包心生菜。

步骤16:
烫青菜时,把面条汤底加到干面条中,喂面条。

步骤17:
青菜烫好,全部完成!
