家常菜做法

自制番茄酱

食材:
番茄三个、黄油适量、盐适量、糖适量、淀粉适量
步骤1:
第一步是先将番茄剥皮 用热水浸泡一会更容易剥皮呦(?????)???
步骤2:
将番茄切成小块 (选番茄时可选稍微硬一点的方便切( ̄? ̄)")
步骤3:
将黄油放入平底锅中融化后加入番茄翻炒 (少量黄油就可以了!)
步骤4:
用铲子按压成糊状转小火使番茄酱更浓稠 (这个过程时间较长,当然中间需要不时的翻动按压(′?ω?`)?)
步骤5:
最后加入一点盐翻炒几下,然后将淀粉加水拌匀加入番茄酱中,翻炒几下就可以了 (当然你也可以再煮会.哦对,盐只要一点点就够了稍稍提一下味.淀粉也不要加太多,我也只是加了碗中的一半,加太多会惨不忍睹不要问我怎么知道的QAQ)
步骤6:
这样就好啦~(ㄒ?ㄑ)/~你可以装在瓶子里.鉴于现在没有瓶子,以后再补图~ 简单易做的番茄酱你值得拥有(??ω??)?
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