家常菜做法

自制番茄酱

食材:
番茄5个、冰糖20g、柠檬汁或白醋10g
步骤1:
准备需要材料
步骤2:
番茄洗净,中间用刀划十字
步骤3:
水烧开,放入开水里烫到起皮。
步骤4:
撕皮切块
步骤5:
用料理机打泥,打好后倒入锅里开火煮开后小火。
步骤6:
小火慢加热,边加热边搅拌,接着放入冰糖继续搅拌,切记不要停止搅拌哦。
步骤7:
加入柠檬汁至粘稠状态既可,喜欢稠点就多搅拌一会。
步骤8:
成品。
步骤9:
在家也可以制作美味的番茄酱。
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