食材： 鲈鱼1条、粗盐750克、欧芹一小把、大蒜1个、迷迭香适量 步骤1： 取一个长方形的陶瓷盘铺上一层锡纸倒入一半粗盐 步骤2： 鲈鱼洗净后取出内脏，加入迷迭香，大蒜，欧芹包裹 步骤3： 放在粗盐上 步骤4： 再铺一层粗盐全部包裹住鲈鱼 步骤5： 烤箱200度烤三十分钟后取出烤盘 步骤6： 去掉头和皮，取出整块鱼肉就可以食用了啦～
