家常菜做法

豆豉肉末辣酱

食材:
玉米油200克、豆豉150g、里脊肉50g、辣椒粉50g、姜15g、花椒粉5g、白糖30g、白芝麻20克、生抽8克、料酒5g
步骤1:
玉米油准备好
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步骤2:
豆豉拿20克切碎
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步骤3:
姜切碎,辣椒
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步骤4:
猪肉切成小粒花椒粉准备好
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步骤5:
芝麻白糖准备好
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步骤6:
锅里加入油
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步骤7:
然后加入猪肉
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步骤8:
大约炒五分钟加入姜
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步骤9:
然后加入料酒
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步骤10:
加入生抽
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步骤11:
加入老抽
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步骤12:
炒至肉末漂浮
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步骤13:
在加入切碎的豆豉及整个豆豉
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步骤14:
炒匀后加入辣椒
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步骤15:
在加入白糖
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步骤16:
炒出辣味
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步骤17:
在加入一勺子盐
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步骤18:
加入花椒粉
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步骤19:
然后加入芝麻
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步骤20:
最后翻炒几分钟
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步骤21:
炒好不烫手的时候放瓶子里密封好
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步骤22:
自己吃干净又卫生

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