食材:
步骤1:
准备冬瓜一块

步骤2:
清洗干净,去皮,去瓤

步骤3:
小葱2棵清洗干净,干辣椒冲洗干净

步骤4:
小葱切碎

步骤5:
干红辣椒切段

步骤6:
冬瓜切小块或者切片都可以

步骤7:
炒锅里倒入适量油烧热,放入小葱、干红辣椒爆香

步骤8:
放入冬瓜块翻炒

步骤9:
加入一勺蚝油

步骤10:
加入2勺味极鲜

步骤11:
加入适量盐,适量清水,中小火焖至冬瓜熟

步骤12:
关火,放入1勺家乐鸡粉,翻炒均匀,装盘。

步骤13:
成品图