食材：
酸菜400g、蒜三瓣、姜一小块、料酒一勺、胡椒粉适量、盐适量、葱一小段、五花肉200g
步骤1：
五花肉切片（因为家里没有五花肉，用里脊肉替代一下～）蒜姜切丝葱切碎，备用。
步骤2：
酸菜切丝备用。
步骤3：
锅中放油，葱姜放进锅中炒香，倒入1勺料酒和1勺老抽。
步骤4：
五花肉放入，炒至变色熟了即可。
步骤5：
放入酸菜，加入适量盐胡椒粉调味，最后放入葱花即可。
步骤6：
装盘上桌喽
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