食材:
面粉300克、玉米粉150克、红豆薏米粉150克、爱乐甜两条、桂圆干一小把、葡萄干一小把、酵母6克、鸡蛋一个、盐2克、牛奶100克、水120克
步骤1:
准备食材

步骤2:
葡萄干和桂圆干切碎

步骤3:
将除爱乐甜和盐以外的食材揉成面团

步骤4:
加入爱乐甜和盐揉在一起,放在温暖湿润的地方进行一发,大约半小时

步骤5:
这是发好的样子

步骤6:
用擀面杖擀平,尽量薄一点

步骤7:
抹点牛奶滚成圆筒

步骤8:
用刀切成刀切馒头的形状,放在温暖湿润的地方发酵至两倍大

步骤9:
发酵好后放在蒸锅里蒸一刻钟左右后,焖三分钟就可以开锅啦
