食材：
低筋面粉100克、玉米淀粉100克、黄油100克、熟蛋黄2个、罗汉果糖40克、盐1克
步骤1：
黄油室温软化。
步骤2：
加入罗汉果糖。
步骤3：
加入盐。
步骤4：
用打蛋器打发至油颜色变浅，呈蓬松状。
步骤5：
将蛋黄放在筛网里。
步骤6：
筛入黄油糊里。
步骤7：
搅拌均匀。
步骤8：
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛。
步骤9：
加入打发好的黄油糊里。
步骤10：
拌成松散状.
步骤11：
装入保鲜袋中，用手隔着袋子揉成面团，放入冰箱冷藏1小时。
步骤12：
取出冷藏好的面团，取一小块揉成小圆球。
步骤13：
用大拇指在小球中间按下，使四周出现自然的裂纹，依次作好所有小饼。
步骤14：
放入预热好的烤箱中层，150度烤约20分钟。
步骤15：
边缘稍微焦黄即可出炉。
步骤16：
成品图
步骤17：
成品图
