家常菜做法

酱爆黄豆芽

食材:
黄豆芽适量、韭菜一把、大蒜一片、小米椒两个、凤球唛蒜蓉辣椒酱适量、白醋适量
步骤1:
黄豆芽,.洗净沥水待用
步骤2:
韭菜洗净切段,小米椒和大蒜切碎。
步骤3:
炒锅中倒油,下小米椒和大蒜,小火煸香。下蒜蓉辣椒酱,炒出红油。下黄豆芽。
步骤4:
翻炒约1分钟下韭菜段炒到断生时加入精盐
步骤5:
沿锅边淋入白醋,最后快速翻炒几下出锅
步骤6:
成品。
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