食材: 芥兰500克、腊肠150克、橄榄油5ml、盐3克 步骤1: 准备食材:芥兰、腊肠; 步骤2: 芥兰洗净去叶,滚到切好;腊肠切片; 步骤3: 热锅,倒油橄榄油,小火煸香腊肠至熟,起锅; 步骤4: 炒过腊肠的油锅,芥兰倒入锅中,爆炒片刻; 步骤5: 加入腊肠一起翻炒; 步骤6: 放盐炒均即可。