食材： 尖椒1个、洋葱半个、鸡蛋2个、料酒1勺、盐适量 步骤1： 准备食材 步骤2： 鸡蛋加一点盐和料酒打散成蛋液，尖椒切丝，洋葱切丝 步骤3： 锅中热油，倒入蛋液炒至凝固盛出备用 步骤4： 原锅，加入洋葱和尖椒炒至断生 步骤5： 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀 步骤6： 最后加盐调味，炒匀即可 步骤7： 步骤8：
