食材:
青萝卜1个、红萝卜2个、清水适量、玉米面粉80克、普通面粉270克、食用油少许、香葱少许、食盐1.5小勺
步骤1:
首先把青萝卜和红萝卜洗净去皮擦成细丝

步骤2:
全部擦好后,加一小勺盐

步骤3:
抓拌均匀后腌制10分钟以上,杀出萝卜里的水分

步骤4:
捞出萝卜丝攥掉水分放到案板上,再用刀斩成小段,不用切太碎

步骤5:
接着把切好的萝卜丝和面粉放到一个大碗中,加入盐和葱花

步骤6:
边加水边搅拌,水要分次地加入

步骤7:
搅拌成浓稠适中的萝卜丝面糊即可,喜欢吃厚饼的水就少放点,爱吃簿饼的多加点水

步骤8:
电饼铛预热好,把上、下两面都刷点食用油,再放入适量的面糊

步骤9:
然后合上饼档的盖子,根据自家饼档选择相应功能键及煎制时间

步骤10:
时间到,打开盖子

步骤11:
翻面看下,底面的颜色更加金黄诱人,有没有

步骤12:
手不沾面,4分钟不要,香喷喷地萝卜丝杂粮煎饼就做好了

步骤13:
每咬一口都能吃到萝卜丝的脆嫩,真的好吃极了
