食材：
紫甘兰一个、黄瓜可有可无、盐适量、醋适量、香油适量、葱姜蒜末适量、食用油适量
步骤1：
首先把紫甘蓝洗干净、切成细丝儿、放入适合调拌的容器内！之后把食用油倒入炒锅置火上加热然后倒入葱姜蒜末、小米椒烹出香味，倒入切好放入紫甘兰的容器中……
步骤2：
倒入醋、放入适量的盐、加入香油、十三香、鸡精调味搅拌均匀、装盘即可食用！凉拌菜比较简单又方便且美味好吃哦！
步骤3：
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来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
