食材:
蘑菇适量、袋装雪菜适量、猪里脊肉适量、青红椒适量
步骤1:
蘑菇用淡盐水泡一会儿,用牙刷轻轻刷干净表面,切成片。
青红椒切成小圈。

步骤2:
里脊肉切丝后,用一小勺蚝油和一点料酒拌匀,再
倒一小勺食用油拌匀腌***用。

步骤3:
锅中放油,油五成热的时候放入腌制好的肉丝煸炒
至变色捞出。

步骤4:
用锅中余油煸炒蘑菇至软。

步骤5:
放半包雪菜一起煸炒。

步骤6:
倒入煸炒好的肉丝和青红椒圈,翻炒几下就可以出锅。
(最后一步尝下味道,雪菜比较咸,我家吃的比较淡,
我就没再加盐,鲜味感觉也够了,所以也没加鸡精)
