食材：
牛肉适量、口菇适量、油少许、盐适量、淀粉适量、蛋清少许、迷迭香少许、黑胡椒碎少许、朗姆酒少许、马郁兰少许、洋葱1/3牛肉的量
步骤1：
口菇洗净，去蒂。
步骤2：
牛肉去筋剁成肉馅。洋葱剁沫，口菇蒂剁沫。
步骤3：
洋葱沫，口菇蒂沫加入牛肉。加入干淀粉少许，蛋清少许，盐适量，迷迭香，马郁兰，黑胡椒碎少许，朗姆酒1勺，腌制15分钟.
步骤4：
腌制好的牛肉馅酿入口菇中。
步骤5：
摆入烤盘，刷油。
步骤6：
烤箱200度烤15分钟即可.
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
