食材： 牛蒡2根、鲫鱼一条、葱姜适量、盐适量 步骤1： 牛蒡刮干净，鲫鱼去鳞洗干净。 步骤2： 清炖，放点葱姜，加入水放鲫鱼，炖1个小时左右，大火煮沸后，小火炖，先不要加盐调味，要让鱼鲜味先散发出来才行哦
