食材： 小青菜、草菇、盐、油、生抽、淀粉 步骤1： 食材：小青菜。洗净，浸泡十分钟。 步骤2： 食材：，洗净。 步骤3： 青菜切二半，草菇切二半。 步骤4： 水烧滚放盐油，焯青菜。捞起凉，再摆盘。 步骤5： 再倒入草菇焯水，不要烧开马上捞起。沥干水份。 步骤6： 起油锅倒入草菇加生抽烧入味，用水淀粉勾芡一下，倒入摆盘好的青菜中间，就可端上桌了。
