食材: 平菇、面粉、淀粉、鸡蛋、椒盐、盐、味精、五香粉 步骤1: 蘑菇洗净撕成条,煮熟后捞出控干水分备用 步骤2: 面粉淀粉一比一加一颗鸡蛋,放入椒盐盐味精调成面糊,之后放蘑菇均匀的裹上面糊 步骤3: 锅内放油一快一块放入蘑菇,大火炸至金黄,后捞出复炸一次,这样炸出的蘑菇脆脆的 步骤4: 炸好后装盘再撒少许椒盐,美味哦(⊙o⊙)