家常菜做法

椒盐炸蘑菇(详细菜谱)

食材:
平菇、面粉、淀粉、鸡蛋、椒盐、盐、味精、五香粉
步骤1:
蘑菇洗净撕成条,煮熟后捞出控干水分备用
步骤2:
面粉淀粉一比一加一颗鸡蛋,放入椒盐盐味精调成面糊,之后放蘑菇均匀的裹上面糊
步骤3:
锅内放油一快一块放入蘑菇,大火炸至金黄,后捞出复炸一次,这样炸出的蘑菇脆脆的
步骤4:
炸好后装盘再撒少许椒盐,美味哦(⊙o⊙)
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