食材:
干玫瑰30朵左右、白米醋(纯粮酿造)150毫升
步骤1:
挑选玫瑰花,以干净、色泽艳丽的为佳,杂质和碎屑去掉。

步骤2:
将玫瑰放进干净无水无油的瓶中;往容器中注入白醋。

步骤3:
约九成满即可,盖上盖子,于阴凉干燥处保存。

步骤4:
只需几小时,白醋就会变成粉红色;三天后的玫瑰醋,已成玫红色,细看瓶中有少许沉淀物。

步骤5:
最快三天,不急的话等七天,便可开盖将玫瑰过滤掉;细心的话再用两层细纱布过滤下,醋汁会更清澈,玫瑰已成枯黄之样,它用它的娇美成全了这瓶醋,亲们好生使着。

步骤6:
闲情与逸致,全凭内心营造――玫瑰醋饮。只需在玫瑰醋中添加适量纯净水,喜甜的,加些蜂蜜便是,是绝佳饮品,玫瑰的淡雅花香,配合上健康的醋味,凉凉的透著玫瑰花瓣的馨香,一口口喝的都无与伦比的美妙滋味。
