食材： 鸡脆骨、老抽、孜然、精盐、鸡精、植物油、蒜蓉辣酱 步骤1： 开水煮沸，鸡脆骨下锅，煮掉多余油脂 步骤2： 捞出后加入孜然、老抽、精盐、鸡精腌制一会15分钟左右 步骤3： 腌制中～ 步骤4： 热油爆炒，鸡脆骨直接下锅就行。 步骤5： 炒到鸡肉八分熟的时候加入蒜蓉辣酱，继续翻炒片刻，出锅 步骤6： 喏～个人觉得味道不错，还有就是燃气灶做的肯定比我电磁炉做的好吃太多了，建议用燃气灶
