食材：
猪肺一斤、白萝卜半个、大蒜六根、辣椒适量、白酒10ml、醋5ml、味精2g、老抽15ml、菜籽油50ml
步骤1：
新鲜买来的猪肺肺管里面有很多血水和泡沫，需要不停地给猪肺灌水再放水直到猪肺整体颜色变淡！剪掉多余的杂肉。整个过程大概半小时
准备好菜籽油
步骤2：
洗好的猪肺放电压力锅保压15分钟！冷却切好
步骤3：
把大蒜和辣椒切好备用！
步骤4：
锅里油烧热把大蒜先炒香，再放入猪肺，辅料萝卜丝！完成
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
