食材：
鸡脖6根、香菜4根、盐2茶匙、姜3片、干辣椒3克、白糖1茶匙、料酒1勺、孜然3克
步骤1：
鸡脖剁成小段洗净
步骤2：
加入姜片、盐，料酒，腌制30分钟，中间搅拌一次
步骤3：
辣椒切成小段，香菜切成小段
步骤4：
起锅热油，下鸡脖
步骤5：
用中火煎炒至边缘微焦
步骤6：
下红辣椒段和孜然粒炒香
步骤7：
加入白糖和盐调味
步骤8：
撒上香菜段
步骤9：
翻炒均匀，出锅装盘
步骤10：
成品
步骤11：
成品
