食材: 鸭胸肉200g、生抽适量、红椒3个、青椒4个、五香粉适量、姜丝,蒜苗适量 步骤1: 切好的鸭胸肉放点盐,味精,生抽,五香粉下去腌制十几分钟。 步骤2: 锅里放油加入姜丝,蒜苗头,八角,下去炒香。 步骤3: 接着放入鸭胸肉下去炒至变色。 步骤4: 在放入青椒红椒下去爆炒。 步骤5: 最后放入蒜苗叶,味精,炒熟即可。 步骤6: 出锅。