食材：
土豆1个、鸭翅一斤、姜一块、蒜两块、葱一根、酱油适量、盐适量、淀粉一勺
步骤1：
鸭翅切小块、土豆切小块用水泡一下，姜蒜切碎、葱切小段（葱忘记拍了，不好意思哈）
步骤2：
锅里放油烧热，下姜蒜炒香，倒入鸭翅，放适量酱油、盐炒一分钟。
步骤3：
淀粉加入一碗水搅拌倒入锅里，再倒入土豆，翻炒一下，盖上盖子焖到收汁
步骤4：
中途翻几下避免粘锅，收汁后撒上葱，就可以出锅了
步骤5：
很好吃，没有鸭翅的腥味，土豆粉粉的，特别下饭。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
