食材: 鸭掌10个、麻油适量、生抽适量、白醋适量、白糖少许、蒜,姜,大葱适量、盐适量、料酒适量、辣椒适量 步骤1: 1:鸭掌先用料酒大葱冷水入锅煮熟 2:捞出过冷开水,所有以上材料拌匀 步骤2: 放冰箱冷藏一夜或者凉拌现吃 步骤3: 没等过夜就吃了,边看电视边啃,停不下来