食材：
土鸡、香菇、胡椒粉、红枣、党参、百合、莲子、枸杞、盐、米酒（老家叫法，不是甜酒，料酒也行）、胡椒粉
步骤1：
将所有食材洗净沥水（香菇建议不要先过道开水，不然后面炖就没香味了）
步骤5：
这时为节约时间，将所有食材放入高压锅中（红枣党参等食材都放进），加适当的盐，大火高压五分钟、中火十分钟、小火五分钟即可开盖（避免汤汁炖干，可之前加水时多加些，高压锅烫，注意关火一会后再打开）
步骤6：
先将鸡肉出锅，再将辅料和鸡汤倒出，撒上胡椒粉即可，香喷喷的很美味！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
