食材:
比目鱼2条、太太乐鲜鸡汁15克、葱适量、姜3片、干辣椒3个、蒸鱼豉油10克、花椒2克、香菜1颗、料酒10克
步骤1:
首先备齐所有的食材。

步骤2:
用刀把葱,姜、干辣椒和香菜切成丝。

步骤3:
用厨房剪子把比目鱼的内脏和黑膜清除干净。

步骤4:
把清除干净的比目鱼用清水冲洗干净后。

步骤5:
用厨房纸把比目鱼的水擦干净后,用刀把比目鱼划出口,以便方便腌制入味。

步骤6:
这个时候加入料酒去腥味。

步骤7:
然后把切好的葱姜和干辣椒均匀的撒在比目鱼的表面。

步骤8:
这个时候加入蒸鱼豉油。

步骤9:
把比目鱼腌制20分钟后。

步骤10:
这个时候加入太太乐的鲜鸡汁,太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到位,还源于它自然的鲜美,品质保证安全放心使用,是溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的让人食欲大增。

步骤11:
再把比目鱼腌制5分钟左右。

步骤12:
美食锅里倒入适量清水烧开后,把腌制好的比目鱼放入锅中。

步骤13:
用大火烧开后蒸8分钟即可。

步骤14:
鲜美无比的清蒸比目鱼出锅咯。

步骤15:
蒸好的比目鱼取出,撇去表面的姜片和葱段,撒上葱丝和香菜段即可开始享用了。

步骤16:
即可以下饭又可以当下酒菜,而且用它招待客人很有面哟。

步骤17:
再来一张诱惑你。

步骤18:
成品一
