食材：
凤尾鱼500g、面包屑2汤匙、油3汤匙、刺山楂1汤匙、大蒜1个
步骤1：
清洁凤尾鱼，并打开（像打开一本书一样）。
步骤2：
取一只碗，加入橄榄油，刺山柑，柠檬皮，香菜，蒜蓉，面包屑，并均匀地搅拌在一起做成馅料。
步骤3：
在每个凤尾鱼上撒一点馅料。
步骤4：
把凤尾鱼卷成一卷。
步骤5：
将凤尾鱼放置在涂过油的烤盘里，剩余的面包屑均匀撒在上面。
步骤6：
放入?炉烤8-10分钟（180℃），即可食用。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
