食材： 多春鱼125g、葱姜蒜少许、料酒3勺、孜然少许、椒盐少许、黄瓜半根、西红柿一个 步骤1： 准备葱姜蒜 步骤2： 多春鱼化冻，去鳃，直接拉出肠子，去头， 洗净。 步骤3： 放入葱姜蒜和料酒腌制10分钟，翻边再10分钟。 步骤4： 不粘锅放入油，放入鱼，小火煎至两面金黄，即可出锅。 步骤5： 装盘后，根据个人喜好，撒上孜然和椒盐。
