食材：
海螺6个、葱适量、蒜适量、榨菜1包、料酒适量、耗油适量、花椒面适量、盐适量、玉米淀粉适量、水适量、油适量
步骤1：
海螺洗净。
步骤2：
海螺煮熟并切丁。
步骤3：
1起锅烧油葱蒜爆锅加入榨菜加入海螺翻炒均匀。
2加入料酒耗油花椒面盐调味，翻炒均匀。
步骤4：
玉米淀粉在水中充分溶解，加入锅中勾芡。
步骤5：
煮熟手擀面。
步骤6：
手擀面捞出加入锅中，盖好锅盖，小火收汁。
步骤7：
如图，用筷子搅拌一下。就好啦
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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