食材：
小黄鱼3条、姜3-5片、蒜1个、料酒3勺、生抽1勺、老抽2滴、料酒1勺、醋少许、糖1勺、盐少许、菜籽油适量、青椒1个、红椒1个
步骤1：
把小黄鱼
步骤2：
锅里下油
步骤3：
油烧至7层热下小黄鱼开始煎
步骤4：
在煎小黄鱼的时候把大蒜生姜青椒红椒切成丁
步骤5：
小黄鱼煎到两面金黄下大蒜生姜
步骤6：
然后放入料酒生抽老抽醋（少许）糖盐（少许）再放一点点水盖上锅盖煮
步骤7：
等煮到3分钟左右下青红椒进行收汁
步骤8：
这样一碗鲜溜溜的小黄鱼就烧好了
