食材：
红豆80g、黑白淡奶100g、椰浆200ml、玉米淀粉80g、白砂糖120g、清水250ml
步骤1：
红豆洗净浸泡5小时
步骤2：
起锅注入适量水烧开，放入红豆大火烧开，传小火煮30分钟
步骤3：
捞起，沥干水分
步骤4：
将黑白淡奶、椰浆和玉米淀粉充分拌匀
步骤5：
用手动打蛋器拌打至无颗粒状态的粉浆
步骤6：
起锅注入250ml清水烧开，加入白砂糖煮至溶化
步骤7：
关火，将粉浆慢慢加入
步骤8：
用手动打蛋器将面糊不停搅拌至无颗粒状
步骤9：
开小火将面糊煮1-2分钟至熟，途中要不停搅拌，以防粘底
步骤10：
加入红豆拌匀，小火煮2分钟，途中要不停搅拌，以防粘底，关火
步骤11：
模具铺上保鲜膜防粘
步骤12：
将面糊倒入模具中铺平，放冰箱冷藏3小时，即可切件食用
步骤13：
我的早餐～椰汁红豆糕
