食材：
玉米面50克、面粉150克、鸡蛋1个、牛奶250毫升、泡打粉少量、白糖10克
步骤1：
将面粉、玉米面、鸡蛋、白糖和牛奶混合，加少量泡打粉，搅拌均匀如图。如喜欢奶香浓郁的可加少量淡奶油。
步骤2：
饼称中小火预热，放一勺面糊，加盖。
步骤3：
待表面周围定型变色，翻面。注意不要大火。
步骤4：
翻面后继续加盖，至焦黄出锅。
步骤5：
成品。
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
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