食材:
三文鱼一块、牛油果1个、柠檬半个、柬埔寨茉莉香米1碗、盐、胡椒粉少许、照烧酱少许
步骤1:
准备好食材,蒸好米饭,建议用柬埔寨的茉莉香米哦,有独特的香味,而且这种米的口感很适合做这样的拌饭!

步骤2:
用盐,胡椒粉腌一下三文鱼,5分钟之后抹上照烧酱,用锡纸包裹放入烤箱内,约15分钟。

步骤3:
将烤好的三文鱼拿出,淋少许柠檬汁。

步骤4:
将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,淋上酱汁,就可以开吃啦!(若没有照烧酱,可用酱油替代)。最好将三文鱼,牛油果和米饭混合起来吃,味道更佳。
