家常菜做法

椰香米糕

食材:
粘米粉200克、奶粉10克、糖75克、泡打粉5克、清水100克、椰浆100克
步骤1:
所有材料称好
步骤2:
粘米粉、奶粉、泡打粉和糖搅拌均匀
步骤3:
倒入清水和椰浆
步骤4:
搅拌呈顺滑无颗粒的米浆
步骤5:
准备好模具,将米浆倒入模具中
步骤6:
锅里烧开水,放入倒有米浆的模具,大火蒸20分钟,时间久点也没关系,不影响口感
步骤7:
蒸好迅速揭盖,不要让蒸汽水滴到米糕上
步骤8:
内部组织很细腻
步骤9:
好吃又不上火的椰香米糕,你也试试吧!
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