食材:
粘米粉200克、奶粉10克、糖75克、泡打粉5克、清水100克、椰浆100克
步骤1:
所有材料称好

步骤2:
粘米粉、奶粉、泡打粉和糖搅拌均匀

步骤3:
倒入清水和椰浆

步骤4:
搅拌呈顺滑无颗粒的米浆

步骤5:
准备好模具,将米浆倒入模具中

步骤6:
锅里烧开水,放入倒有米浆的模具,大火蒸20分钟,时间久点也没关系,不影响口感

步骤7:
蒸好迅速揭盖,不要让蒸汽水滴到米糕上

步骤8:
内部组织很细腻

步骤9:
好吃又不上火的椰香米糕,你也试试吧!
