食材：
粉皮15块、黄豆芽1000g、胡萝卜1个、鸡蛋4个、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量（不喜欢可以不放）、葱花适量
步骤1：
把胡萝卜去皮切丝，炒到断生，鸡蛋打散放点盐煎一块块和饼一样的，然后切丝！豆芽洗干净后晾一下水，炒熟后加入胡萝卜丝和蛋丝一起翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油炒进味后加入葱花即可装盘，
步骤2：
把炒好的三丝放到粉皮边缘，摆成一条
步骤3：
把粉皮翻起来，（自家做来吃所以没有太多的讲究，我已经把手洗干净了！请忽略没有带上一次性手套）
步骤4：
翻好后，用手往外推，很自然的就卷的好好看了
步骤5：
好啦，一条粉就完成了
步骤6：
都完成啦，吃的时候剪短或切断就好了！可以辣椒酱或番茄酱蘸着吃！煮一些酱汁也行
步骤7：
完成图
