家常菜做法

潮州蚝煎

食材:
生蚝200克、食盐1-1.5小勺、胡椒粉一勺、番薯粉(地瓜粉)2汤勺、葱花半碗、鸡蛋1个
步骤1:
葱花爆炒
步骤2:
生蚝用盐水洗净
步骤3:
番薯粉加入生蚝,鸡蛋,盐、胡椒粉、搅拌均匀,热油,文火慢煎至成饼状后再翻另外一面煎至金黄色即可
步骤4:
就这么容易啦
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