食材: 鸡蛋2个、水适量、花生油适量、盐3克、酱油少许、葱花适量 步骤1: 打两个鸡蛋,放入碗里,加入盐,花生油,酱油。 步骤2: 打散鸡蛋。 步骤3: 加入1.5倍的温水,搅拌均匀。 步骤4: 捞出泡泡。 步骤5: 盖上保鲜膜。 步骤6: 放入锅中蒸8-10分钟。 步骤7: 放入葱花。 步骤8: 完成,真的太嫩了。