食材： 草鸡1只、姜少许、葱段少许、料酒少许、豆油皮1张、盐少许 步骤1： 先将草鸡焯水捞起备用 步骤2： 准备好食材 步骤3： 锅中放入水，姜片，葱段，草鸡大火煮二十分钟 步骤4： 水少可以在加点水，改小火慢炖半小时 步骤5： 用筷子试试鸡有没有熟，没熟在煮会，放入豆油皮 步骤6： 大火煮开，放入调料 步骤7： 尝一下咸淡．即可装盘
