食材：
黄豆40g、干粗米粉一人份、生姜小半块、小葱适量、食盐适量、酱油适量
步骤1：
黄豆洗净，加水，用豆浆机打成免过滤豆浆。
步骤2：
小葱切葱花。
步骤3：
生姜切碎，切末。
步骤4：
锅中烧水，放入米粉煮熟，捞起备用。
步骤5：
将热豆浆冲入捞好的米粉中，再加入适量食盐，酱油，葱花，姜末。
步骤6：
搅拌均匀。
步骤7：
开吃啦！豆浆香浓，米粉顺滑，姜末微微辣，很暖胃！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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