食材:
烤麸250、香菇10个、木耳适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、清水适量、糖适量
步骤1:
烤麸冲水捏干,撕成小块

步骤2:
香菇泡发好后切半

步骤3:
锅中多放点油,把烤麸炒到金黄,捞起备用

步骤4:
将泡发好的香菇和木耳炒一下

步骤5:
加入清水和调料(调料可以少加一点,以防收汁后味道过重)

步骤6:
水沸腾后,稍煮片刻加入烤麸

步骤7:
一直煮到收汁,即可(收汁后尝尝味道,按喜好再添加调味料)

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编